Poulet mijoté aux marrons
Le poulet mijoté aux marrons est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fait avec du poulet, . châtaignes bouillies et décortiquées, oignon vert, . du sel et . sauce soja (foncée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le poulet en petits morceaux.
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Ajouter le gingembre, l'oignon vert et le poulet; faire sauter jusqu'à ce que le poulet change de couleur.
Ajouter le sel, le sucre et la sauce soja.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau; laisser mijoter encore 30 minutes. Ajouter les châtaignes; laisser mijoter 15 minutes.
Servir chaud.
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