Légumes cuits à la vapeur avec du riz (pour 4 personnes)
Les légumes cuits à la vapeur avec du riz (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile. À base d'eau, 3/4 c. riz à grains longs non cuit, 1 1/4 c. carottes tranchées, 1 1/4 c. morceaux de chou-fleur et 1 1/4 c. fleurons de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole de 2 1/2 litres, porter à ébullition 1 1/2 tasse d'eau et le sel. Ajoutez du riz.
Couvrir avec un couvercle hermétique. Portez le mélange à ébullition, puis retirez la casserole du feu. Laissez reposer 30 minutes.
Ne soulevez pas le couvercle pendant ce temps.
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