Gedämpfte Garnelen
Gedämpfte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Garnelen, 1 1/2 c. Speiseöl, 1/4 c. Essig, 1 Orange und 1 Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Köpfe von den Garnelen entfernen.
Spülen und in einen schweren Topf geben.
Fügen Sie Öl, Essig, zerkleinerte Orange (mit Schale und alles), zerschnittene Zitrone (mit Schale und alles), Zwiebel, eine Prise Knoblauch und Salz hinzu und kochen Sie alles nach Geschmack. Unter gelegentlichem Rühren und mit Deckel auf dem Topf langsam köcheln lassen, bis die Garnelen weich sind, etwa 20 bis 25 Minuten.
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