Rouleau de steak

Rouleau de steak

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Steak rond roulé autour d'une farce savoureuse de pain, d'œuf et de soupe à l'oignon, puis tendre braisé. Un souper de bœuf à l'ancienne avec accompagnement intégré.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger la chapelure, l'œuf, l'assaisonnement, la soupe à l'oignon et les champignons.

Étalez le steak à plat et étalez-y le mélange de farce.

Ensuite, roulez le steak et attachez-le avec de la ficelle.

Placer le rouleau de steak dans un plat peu profond et couvrir de papier d'aluminium, côté brillant vers l'intérieur.

Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.

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