Eichhörncheneintopf

Eichhörncheneintopf

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Eichhörncheneintopf ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfelter Speck, . Cayennepfeffer, . schwarzer Pfeffer, . Salz und c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie 3 Eichhörnchen in handliche Stücke und geben Sie sie in einen großen Wasserkocher. 3 Liter Wasser hinzufügen

Langsam zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist (ca. 1 1/2 bis 2 Stunden) oder in einem Schnellkochtopf 30 bis 45 Minuten kochen, je nach Alter des Eichhörnchens

Das Fleisch von den Knochen lösen und wieder ins Wasser geben

Speck, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark, Kartoffeln und gefrorenes Gemüse hinzufügen

1 Stunde kochen lassen

Dann Mais hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen

Mit Maisbrot servieren

Für 6 Personen.

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