Eichhörncheneintopf 2
Eichhörncheneintopf 2 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 gekleideten Eichhörnchen, Salz und Pfeffer, Mehl, 3 EL. Speiseöl und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Eichhörnchen in portionierte Stücke und wälzen Sie sie in Salz und gepfeffertem Mehl.
In einem großen Schmortopf in Speiseöl anbraten.
Fügen Sie langsam etwa 1 Liter Wasser hinzu.
Lorbeerblatt, Knoblauch und Gemüse hinzufügen.
Etwa 2 Stunden lang langsam kochen, bis Karotten und Fleisch zart sind.
Fügen Sie während des Kochens nach Bedarf Wasser hinzu.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
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