Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. frischer Kürbis, gekocht, oder 2 Dosen mit gehackten Zwiebeln (nach Wunsch), Salz und Pfeffer (nach Wunsch), 2 Eier, geschlagen, 1/2 c. Semmelbrösel oder 18 zerkrümelte Ritz- oder Stadthaus-Cracker und 1/2 Stange geschmolzene Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten gut vermischen und in eine Auflaufform gießen (mit Pam besprühen).
Mit zusätzlichen Crackerbröseln und geschmolzener Margarine belegen.
Verwenden Sie so viele Cracker und Margarine wie nötig, um den Auflauf gut zu bedecken.
Bei 350° backen, bis es fest und leicht gebräunt ist.
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