豌豆汤

豌豆汤

⏱️ 2h 15m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 2h 👥 6 人份 👁️ 5 次浏览

这是一道美妙、丰盛的豌豆汤。非常适合秋天或大风的冬天。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤
👨‍🍳 做法

在一个大汤锅中，用 2 夸脱冷水覆盖豌豆，浸泡过夜。

如果您需要更快的方法，请将豌豆文火煮 2 分钟，然后浸泡 1 小时。

豌豆浸泡后，加入火腿骨、洋葱、盐、胡椒和马郁兰。

盖上盖子，煮沸，然后小火煮 1 1/2 小时，偶尔搅拌。

去除骨头；将肉切下来，切丁，然后将肉放回汤中。

加入芹菜、胡萝卜和土豆。

不加盖慢慢煮 30 至 40 分钟，或直至蔬菜变软。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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