Гороховый суп
Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 фунта (1 стакана) сушеного колотого гороха, 3 литров воды, 1 ветчинной кости или 2 окороков (обрезанных), 2 лавровых листьев и 4 нарезанных кубиками зеленого лука, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Замочить горох на ночь, процедить.
Поместите ветчину и горох в большую кастрюлю; довести до кипения.
Обезжирьте, если необходимо.
Добавьте остальные ингредиенты и варите 3 часа.
Удалите ветчину, кости и лавровый лист.
Перелейте суп в блендер и измельчите до однородной массы.
Нарежьте ветчину кубиками и верните в суп.
Если слишком густо, добавьте консервированный куриный бульон.
Подавайте горячими с гренками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий