Spinatpudding

Name: Spinatpudding
Ingredients: 2 1/2 c. gekochter Spinat; 7/8 c. Milch; 1 tbsp. Zitronensaft; 1/2 gehackten Knoblauch dazugeben; 1 tsp. geriebene Zwiebel; 2 dashes Pfeffer; 3 tbsp. Mehl; 1 tsp. Salz; 3 tbsp. Butter; 2 Eier, gut geschlagen; 1/4 to 1/8 tsp. Muskatnuss

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Spinatpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gekochter Spinat, 7/8 c. Milch, 1 EL. Zitronensaft, 1/2 Pad gehackter Knoblauch und 1 TL. Mit geriebenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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#Pudding #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (646g)

Menge pro Portion

Kalorien 1426

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 83g 106%

Gesättigte Fettsäuren 44g 220%

Transfette 0g

Cholesterin 474mg 158%

Natrium 937mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 124g 45%

Ballaststoffe 5.4g 19%

Zucker gesamt 7.4g

Eiweiß 32g 64%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 117mg 2%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und in eine gebutterte Auflaufform oder Ringform füllen.

Die Form in ein heißes Wasserbad stellen und bei 375° backen, bis sie fest ist.

Für 4 bis 6 Personen.