मसालेदार साउथवेस्टर्न स्टाइल टर्की बर्गर

टर्की, प्याज, जलेपीनो और मसालों को एक बड़े कटोरे में एक साथ रखें और सभी सामग्रियों के घुलने तक एक साथ मिलाएँ।

अपने हाथों को हल्के से गीला करें और उनका उपयोग लगभग 4 इंच (10 सेमी) व्यास वाली 4 गोलाकार पैटीज़ बनाने में करें।

मध्यम आंच पर एक पैन में लगभग 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें।

बर्गर को पहली तरफ से 2 मिनट तक पकाएं, फिर पलट दें, आंच धीमी कर दें और अतिरिक्त 5-6 मिनट तक पकाएं। आखिरी मिनट में ऊपर से काली मिर्च जैक चीज़ डालें।

नोट: टर्की बर्गर को पूरी तरह पकाया जाना चाहिए। प्रत्येक पैटी को पैन से निकालने से पहले कम से कम 165˚F (75˚C) के आंतरिक तापमान की जांच करने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।

बर्गर को बन, चिपोटल मेयोनेज़, सलाद, टमाटर, एवोकैडो और पसंदीदा मसालों के साथ इच्छानुसार इकट्ठा करें।

आनंद लेना!