Chili épicé sans haricots, cuit lentement

Name: Chili épicé sans haricots, cuit lentement
Prep time: 10 min
Cook time: 395 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds Le bœuf haché; 2 (8 ounce) cans sauce tomate; 1 (14.5 ounce) can tomates en dés; 1 oignon, haché; 2 piments jalapeño, hachés; 3 tablespoons poudre de chili; 1 tablespoon poivre de Cayenne; 2 teaspoons sel; 2 teaspoons ail émincé; 1 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 6h 45m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 6h 35m 👥 6 portions 👁️ 3 vues

Si vous aimez les plats épicés comme moi, vous apprécierez ce chili ; ce n'est pas pour les âmes sensibles.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 6h 35m

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 340

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.3g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1402mg 61%

Glucides totaux 13.3g 5%

Fibres alimentaires 4.1g 15%

Sucres totaux 6.8g

Protéines 28.2g 56%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes ; égoutter et jeter la graisse.

Mélanger la sauce tomate, les tomates en dés, l'oignon, les piments jalapeño, la poudre de chili, le poivre de Cayenne, le sel, l'ail et le poivre noir dans le pot d'une mijoteuse; ajouter le bœuf haché et remuer.

Cuire à puissance élevée pendant 6 1/2 heures (ou à basse température pendant 10 heures).