خبز لحم ضأن مطهو على الطريقة الأوروغوايانية المتبلة
خبز لحم الضأن المطبوخ المتبل من أوروغواي - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في أوروغواي.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الزبادي، الكمون، المرق، القرفة، الملح، الماء.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً