فطائر لحم الخنزير الأوكرانية المتبلة

قومي بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الكركم، عصير الليمون، البابريكا، الكزبرة، الفلفل الحار، الثوم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأوكرانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأوكرانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.