Pan plano de carne guisada de Surinam con especias

Montar los ingredientes: ternera, cebolla, tomate, canela, pimienta negra, caldo, harina.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega la carne y cocina hasta que esté guisada.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de Surinam.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Surinam, como pan, arroz o hierbas frescas.