五香格鲁吉亚炖猪肉抓饭

Name: 五香格鲁吉亚炖猪肉抓饭
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Georgian
Ingredients: 猪肉; 姜黄; 黄油; 辣椒; 辣椒; 香菜; 盐

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 格鲁吉亚语 👁️ 47 次浏览

五香格鲁吉亚炖猪肉抓饭——格鲁吉亚家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

猪肉

姜黄

黄油

辣椒

香菜

盐

👨‍🍳 做法

准备配料：猪肉、姜黄、黄油、辣椒、辣椒粉、欧芹、盐。

在一个重锅中加热油。加入猪肉煮至炖熟。

加入芳香剂和香料——格鲁吉亚风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的格鲁吉亚佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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