سلطة السمك الدومينيكاني المطهو ​​ببطء

قومي بتجميع المكونات: السمك، الكركم، القرفة، عصير الليمون، البصل، الفلفل الحار، زيت الزيتون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الدومينيكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الدومينيكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.