Пряные кубинские пельмени из баранины

Собрать ингредиенты: баранина, кориандр, чеснок, болгарский перец, йогурт, тмин, лимонный сок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу кубинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными кубинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.