Rôti de bœuf épicé à la mijoteuse
Le rôti de bœuf épicé à la mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 rôti de bœuf (4 à 5 lb), 1 enveloppe (1 1/2 oz) de mélange à soupe à l'oignon ordinaire, 1/4 c. ketchup, 2 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le bœuf dans la mijoteuse.
Mélanger l'eau avec le mélange à soupe et le reste des ingrédients.
Verser sur le bœuf.
Couverture; cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
Retirer le bœuf; garder au chaud.
Versez le liquide de cuisson dans un verre à mesurer; écumer le gras.
Transférer 3/4 tasse de liquide dans un récipient pour congélateur.
Faites refroidir légèrement.
Sceller et congeler jusqu'à 6 mois.
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