Gewürzter kongolesischer Hühnersalat

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Huhn, Brühe, Paprika, Wasser, Zimt, Salz, Mehl.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es köchelt.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der kongolesischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen kongolesischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.