كباب الدجاج القمري المتبل المطهو ببطء
كباب الدجاج القمري المتبل المطهو ببطء - تحضير كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في جزر القمر.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: الدجاج، الكركم، الدقيق، الفلفل الأسود، الثوم، الطماطم، الكزبرة.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات القمرية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات القمرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً