Gewürzte botswanische Kebabs mit sautierten Bohnen
Gewürzte botswanische sautierte Bohnenspieße – eine klassische Zubereitung, die in botswanischen Privatküchen zu finden ist.
Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, Chili, Olivenöl, Zimt, Petersilie, Mehl, Tomate.
Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie angebraten sind.
Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der botswanischen Aromen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.
Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.
Mit traditionellen botswanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.
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