Arroz Con Tomate Español
El arroz con tomate español es una cena española impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con tocino, desmenuzado, c. cebolla finamente picada, c. pimiento verde picado, (1 libra) lata de tomates triturados y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén de 10 pulgadas, cocina el tocino hasta que esté crujiente; eliminar.
Retire la mitad de la grasa.
En la grasa restante, cocine la cebolla y el pimiento verde hasta que estén tiernos pero no dorados.
Agregue los tomates, el agua, el arroz de grano largo, la salsa picante, la sal, el azúcar moreno, la salsa inglesa y la pimienta. Tape y cocine a fuego lento de 35 a 40 minutos.
Desmenuza el tocino encima.
Recorte con perejil.
Rinde alrededor de 5 a 6 porciones.
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