Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oignons émincés, 3 à 4 branches de céleri hachées, 1/2 c. poivron vert, haché, 1 paquet. champignons frais, tranchés ou 1 boîte de champignons et 1 petite boîte de concentré de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le mélange dans une grande cocotte graissée.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure en laissant couvrir les dernières 15 minutes.
De la viande peut être ajoutée en utilisant 1 livre de bœuf haché doré et du bacon émietté sur le dessus.
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