Sopa de frijoles española (estilo galleta de Florida)

En una olla grande y pesada, coloque el hueso y cúbralo con agua.

Agrega 2 cebollas y ajo. Llevar a ebullición baja y cocinar durante 30 minutos. Ahora agregue la pimienta, el condimento de hierbas, los chorizos y los garbanzos. Cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Agrega las patatas y las últimas cebollas.

Pruebe, agregue más ajo si es necesario. Cocine a fuego lento durante 1 hora.

Sirva con pan cubano caliente.