Espaguetis con Salsa de Almejas Rojas
Los espaguetis con salsa de almejas rojas son un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Elaborado con hasta 6 dientes de ajo grandes, picados finos, lata grande de almejas enteras o picadas, . aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y . orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltear el ajo en aceite de oliva a fuego lento (no quemes el ajo; tú lo haces, empieza de nuevo).
Agrega el jugo de almejas, los tomates, la salsa de tomate, la sal, la pimienta y el orégano; revuelva y cocine juntos durante minutos.
Agrega las almejas y el perejil; cocine otros 10 minutos.
¡Salsa lista! Sirva sobre espaguetis o linguini. Espolvorea con queso parmesano fresco rallado.
Sirve y disfruta.
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