Spaghettisuppe
Spaghettisuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 4 c. Wasser, 4 c. pflanzlicher Tomatensaft, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem 5 oder 6 Liter fassenden Schmortopf Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen. Wasser, Saft, Salz, Gewürze, Pfeffer, Zwiebeln, Tomaten und Kohl einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.
Gefrorenes Gemüse und gekochte Spaghetti in die Suppenmischung geben; gründlich erhitzen.
Ergibt 2 1/2 bis 3 Liter.
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