スパゲッティソース

スパゲッティソース

⏱️ 1h 42mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 12回閲覧

スパゲッティソースは、約 1 時間 42 分で調理できる印象的なパスタ料理です。 qtで作りました。トマト、皮と芯、みじん切りのピーマン、大きめの玉ねぎ、みじん切り、リブセロリ、みじん切り、にんにく、みじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

トマト、玉ねぎ、セロリ、ピーマンを柔らかくなるまで煮ます。

食品ミルまたはふるいに通します。

とろみがつき始めるまで強火で調理します。

残りの材料を加え、とろみがつくまで弱火で煮ます。頻繁にかき混ぜてください。

鍋の底にくっつかないようにしてください。ソースがお好みの濃さになったら、月桂樹の葉を取り出して冷まします。

十分に冷めたら冷蔵庫で2日程度寝かせます。

これで使用する準備が整いました。

肉を追加するか、一部を冷凍するだけです。

約3クォートになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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