Espaguetis a la carbonara
Spaghetti Carbonara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de espagueti, 1 libra de prosciutto (jamón italiano o tocino magro), 8 cucharadas. mantequilla derretida, 1/4 taza de perejil picado y 2 huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pica finamente el prosciutto y cocínalo en 4 cucharadas. manteca.
Cocine hasta que esté crujiente (puede hacerlo con anticipación y recalentarlo).
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