Name: स्पेगेटी ब्रोकोली पर्व (माइक्रोवेव रेसिपी)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 प्याज, कटा हुआ; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 3 Tbsp . मक्खन या मार्जरीन; 1/2 सी। सूखी सफेद दारू; 2 Tbsp . सरसों (अधिमानतः डिजॉन-शैली या मसालेदार भूरा); 1 tsp . नमक; 1/4 tsp . काली मिर्च; 1 tsp . तुलसी; 1/2 tsp . अजवायन; 2 सी। कटा हुआ मशरूम; 1/4 सी। जैतून का तेल; 4 सी। छोटे ब्रोकोली फूल; 1/2 lb . तोरी, पतली स्ट्रिप्स में काट लें; 2 टमाटर, टुकड़ों में काट लीजिये; 1/2 सी। आधा - आधा; 1 lb . स्पेगेटी, पकाया और सूखा हुआ; 1 सी। एक प्रकार का पनीर