Soja-Knoblauch-Steak
Soja-Knoblauch-Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Salatöl, 1/4 c. Sojasauce, 2 EL. Ketchup, 1 EL. Essig und 1/3 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Alle Zutaten außer Steak vermischen.
In einer Glasschale das Steak in der Soja-Knoblauch-Mischung marinieren.
Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Steak gelegentlich wenden.
Legen Sie das Steak auf den Rost in der Grillpfanne.
Stellen Sie den Ofenregler auf Grillen oder 550° ein und grillen Sie etwa 15 Minuten lang etwa 7,5 bis 12 Zentimeter von der Hitze entfernt.
Während des Grillens das Fleisch alle 5 Minuten mit Marinade bestreichen.
Das Steak wenden und etwa 15 Minuten länger grillen, bis das Fleisch die gewünschte Zartheit erreicht hat.
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