Südliches Löffelbrot

Name: Südliches Löffelbrot
Prep time: 16 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 1/2 C. Wasser; 1/2 C. Butter; 1/4 C. Zucker; 1 tsp . Salz; 1 1/2 C. gelbes Maismehl; 1 1/2 C. Milch; 6 Eier; 1 1/2 tsp . Backpulver

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 🌍 Amerikanisch 👁️ 7 Aufrufe

Southern Spoon Bread ist eine mittelleichte amerikanische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, ca. Butter, c. Zucker, . Salz und c. gelbes Maismehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Amerikanisch #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 1h 12m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 1/2 C. Wasser

1/2 C. Butter

1/4 C. Zucker

1 tsp . Salz

1 1/2 C. gelbes Maismehl

1 1/2 C. Milch

6 Eier

1 1/2 tsp . Backpulver

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Butter und Mehl in eine 13 x 9 Zoll große Backform geben.

Wasser, Butter, Zucker und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Maismehl einrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und in eine große Schüssel geben.

Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Eier und Backpulver hinzufügen.

In die Pfanne gießen.

35 bis 40 Minuten backen, bis es aufgebläht und goldbraun ist.

Ergibt 12 Portionen.

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