بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 50 دقيقة فقط. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ، ج. حليب جاف خالي الدسم، . السكر و ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتحريك الخميرة والماء والحليب والسكر في وعاء سعة 2/1 لتر أو أي وعاء غير معدني حتى تذوب الخميرة.
يُضاف الدقيق حتى تتشكل عجينة ناعمة.
اتركها مغطاة بشكل غير محكم في مكان دافئ لمدة 3 إلى 5 أيام.
يقلب من حين لآخر.
تخزينها مغطاة بشكل فضفاض في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً