Sauerteigstarter
Sauerteig-Vorspeise ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 2 c. warme Milch oder Wasser, 2 c. Mehl und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle Zutaten in einem großen Glas vermischen.
Abdeckung.
24 bis 48 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
Gelegentlich umrühren. (Nur gut, wenn die Mischung Blasen bildet.)
Abdecken und kühl stellen.
Zur Verwendung auf Raumtemperatur erwärmen.
Alle 7 bis 10 Tage erwärmen und auffüllen. Zum Auffüllen 1 Tasse Wasser, 1 Tasse Mehl und 1/4 Tasse Zucker hinzufügen.
Bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis die Mischung Blasen bildet, und dann in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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