Sauerteigkekse (Kartoffelvorspeise)
Sauerteigkekse (Kartoffelvorspeise) sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt mit c. Sauerteigstarter, . Verkürzung, . jeweils: Salz, Zucker und Soda und oder 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mehlschüssel aufstellen.
Machen Sie in der Mitte eine Mulde; Sauerteigstarter hinzufügen.
Salz, Soda und Zucker einrühren; Verkürzung hinzufügen.
Nach und nach so viel Mehl untermischen, dass ein fester Teig entsteht. Den Teig jeweils für einen Keks abschneiden.
Eine Kugel formen; Rollen Sie es in geschmolzenem Backfett.
Füllen Sie die Kekse in eine runde, 20 cm große Kuchenform. Vor dem Backen 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Bei 425° backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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