Soupe de pommes de terre à la crème sure
La soupe de pommes de terre à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. eau, 2 1/2 c. pommes de terre en dés, 2 c. poudre de bouillon de bœuf, 1/2 c. poivre noir moulu moyen et 2 c. assaisonnement beau monde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez l'eau, les pommes de terre en dés et la poudre de bœuf dans une casserole de 3 litres.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres.
Écrasez les pommes de terre mais ne les égouttez pas.
Ajouter le poivre, le Beau Monde et le cumin.
Laisser mijoter 10 minutes. Mélangez la farine avec le lait pour animaux et incorporez lentement à la soupe.
Mélangez la crème sure à la soupe.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Saupoudrer de persil et servir immédiatement.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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