Beignets à la crème sure
Les beignets à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec suffisamment de shortening pour la friture, 3 1/2 c. farine tout usage, 1 1/4 c. de sel, 1 œuf entier plus 2 jaunes et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez suffisamment de shortening dans la marmite pour faire frire les beignets. Tamisez la farine, ajoutez le sel, la levure chimique, le soda et la muscade.
Battre les œufs. Ajouter le sucre et battre.
Ajouter la crème sure.
Ajouter au mélange sec.
Retirer la moitié de la pâte sur un torchon.
Rouler environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper avec un coupe-beignet.
Faire frire dans du shortening chaud (370°).
Vidange.
Rouler dans le sucre en poudre ou tremper dans le glaçage aux beignets.
🍷 Accords Parfaits
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