Sauerrahmkekse
Sauerrahmkekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Mehl, . Soda und c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Soda und Sauerrahm in einer Schüssel vermischen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mehrmals durchkneten.
Teig auf Zentimeterdicke tupfen.
Mit einem 2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Bei 450° 10 bis 12 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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