Sopa De Patatas Gratinadas

Sopa De Patatas Gratinadas

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

La sopa de patatas gratinadas es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 54 minutos. Hecho con c. papas en rodajas finas, cebolla pequeña picada, crema de champiñones, hasta 3/4 c. leche y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Licue la sopa, la leche y la pimienta para hacer la salsa.

En una cacerola untada con mantequilla de 1 1/2 cuarto, coloque en capas alternas las papas, la cebolla y la salsa.

Cubra con mantequilla.

Espolvorea con pimentón. Tapar y hornear a 350° por 1 1/2 horas o a 375° por 1 hora. Destapa y hornea 15 minutos más.

Sirve de 4 a 6 personas.

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