Sopa

Coloque el lomo de cerdo en una olla tapada de 4 a 6 cuartos y cúbralo con agua.

Cocine hasta que la carne esté tierna; déjelo enfriar un poco y córtelo en rodajas o en cubos como desee.

Coloca la carne y las verduras en el caldo restante y agrega el jugo V-8.

Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Sirva con galletas saladas y/o pan de maíz.