Snickerdoodles I

Name: Snickerdoodles I
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 36
Ingredients: 1 cup encurtamento; 1 1/2 cups açúcar branco; 2 ovos; 2 3/4 cups farinha multiuso; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 2 teaspoons creme de tártaro; 1/2 teaspoon sal; 2 tablespoons açúcar branco; 2 teaspoons canela em pó

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 36 porções 👁️ 22 visualizações

Este é um biscoito maravilhoso e fácil que minha mãe prepara há pelo menos 50 anos. Cada vez que levo para algum lugar todo mundo quer a receita.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 36

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup encurtamento

1 1/2 cups açúcar branco

2 ovos

2 3/4 cups farinha multiuso

1 teaspoon bicarbonato de sódio

2 teaspoons creme de tártaro

1/2 teaspoon sal

2 tablespoons açúcar branco

2 teaspoons canela em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 36

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 125

% Valor Diário*

Gordura total 6.1g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 71mg 3%

Carboidratos totais 16.5g 6%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 9.1g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Em uma tigela média, bata a gordura vegetal e 1 1/2 xícara de açúcar.

Junte os ovos.

Peneire a farinha, o bicarbonato, o creme de tártaro e o sal; mexa na mistura de creme até ficar bem misturado.

Em uma tigela pequena, misture as 2 colheres de açúcar e a canela.

Abra a massa em bolas do tamanho de nozes e, em seguida, passe-as no açúcar e canela.

Coloque-os em uma assadeira despreparada, com cinco centímetros de distância.

Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido.

As bordas devem ficar levemente marrons.

Retire das assadeiras para esfriar sobre uma gradinha.