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スモーキーグリルポークチョップ
これらの厚いポークチョップはスモーキーな風味があり、非常にしっとりしていて柔らかく、こするのも簡単です。家族のお気に入りで、バーベキューでは必ずリクエストされます。私はこれらのチョップをベイクドポテトやガーデンサラダと一緒に食べるのが好きです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外用グリルを中火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
ボウルに、味付けした塩、黒コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、ウスターソース、スモークフレーバーを入れて完全に混ざるまで混ぜます。
ポークチョップを洗い、濡れたポークチョップの両面にスパイス混合物を振りかけます。
手でスパイスを肉にすり込みます。 10分間放置します。
チョップを間接火で、内側がピンク色でなくなるまで片面約12分ずつ焼きます。
瞬時に読み取れる温度計は少なくとも 145 °F (63 °C) を示す必要があります。
チョップをさらに10分間放置してからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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