Sushi-Rolle mit geräuchertem Lachs

Name: Sushi-Rolle mit geräuchertem Lachs
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups Japanischer Sushi-Reis; 6 tablespoons Reisweinessig; 6 sheets Nori (trockener Seetang); 1 Avocado – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten; 8 ounces geräucherter Lachs, in lange Streifen geschnitten; 2 tablespoons Wasabipaste

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 30 min 👥 6 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Sushi-Rolle mit geräuchertem Lachs ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 2 Tassen japanischem Sushi-Reis, 6 Esslöffeln Reisweinessig, 6 Blatt Nori (trockener Seetang), 1 Avocado – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten und 1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

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📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Japanischer Sushi-Reis

6 tablespoons Reisweinessig

6 sheets Nori (trockener Seetang)

1 Avocado – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten

8 ounces geräucherter Lachs, in lange Streifen geschnitten

2 tablespoons Wasabipaste

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 291

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.9g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 405mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 45.1g 16%

Ballaststoffe 3.8g 14%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 11.1g 22%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

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