Räucherlachsscheit

Räucherlachsscheit

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Räucherlachsscheit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Lachs, abgetropft (alle Gräten und Haut entfernen), 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 EL. Zitronensaft, 2 EL. geriebene Zwiebel und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Haut und Knochen vom Lachs entfernen.

Den Fisch zerkleinern.

Frischkäse, Zitronensaft, Zwiebel, Meerrettich, Salz und Fischflocken vermischen.

Gründlich mischen.

Geben Sie die Mischung auf Wachspapier und formen Sie sie zu einem Klotz.

Mehrere Stunden kalt stellen.

Pekannüsse und Petersilie vermengen. Lachsscheite in der Petersilien-Nuss-Mischung wälzen.

Kühlen.

Mit Crackern servieren.

Ergibt etwa 2 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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