Rôti de porc roulé fumé
Le rôti de porc roulé fumé est un dîner facile. Composée de 6 à 8 lb de rôti de porc roulé désossé, de sauce Worcestershire Lea & Perrins, de poudre d'ail et de poivre noir moulu moyennement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Préparez le fumoir selon les instructions.
Marquez le rôti de porc.
Humidifiez généreusement tout le rôti avec la sauce Worcestershire.
Frottez généreusement la poudre d'ail sur le rôti avec votre main pour former une pâte. Saupoudrer de poivre tout le rôti pour former une croûte.
Fumez 4 heures. Servir aussitôt en plat principal ou en entrée.
🍷 Accords Parfaits
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