स्मोक्ड हैम और दाल का सूप
स्मोक्ड हैम और लेंटिल सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। सूखी दाल, 1 1/4 पौंड स्मोक्ड हैम शैंक या हैम हड्डी, 1 सी. कटी हुई गाजर, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1/4 सी. जौ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
दाल छांट लें.
अच्छी तरह से धोएं; नाली।
5-क्वार्ट डच ओवन में, सभी सूप सामग्री को मिलाएं।
उबाल लें.
घटी गर्मी; ढककर 1 घंटे के लिए या जब तक दाल नरम न हो जाए लेकिन नरम न हो जाए और मांस आसानी से हड्डी से अलग न हो जाए तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेज पत्ते और नींबू के छिलके को हटा दें और हटा दें।
हैम शैंक निकालें; ठंडा।
हड्डियों से मांस निकालें; काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
सूप में मांस डालें।
पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
6 (1 1/2-कप) सर्विंग देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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