熏鸡蛋
这个熏鸡蛋的食谱非常简单。我从邻居那里学到的,这是一种利用烟熏烤架中额外空间的有趣方法。鸡蛋变成可爱的棕色,并且具有类似于煮鸡蛋的稠度。内部也有棕色的颜色。如果您喜欢更软的煮鸡蛋,请减少烹饪时间。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烟熏烤架预热至 225 华氏度(110 摄氏度)。
根据制造商的说明添加木片。
将全蛋直接放在预热熏炉的炉排上。
煮 2 小时,不要翻转,保持温度均匀。
将鸡蛋转移到盘子上,待其完全冷却后再剥皮。
用盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
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