Smittys cremige Muschelsuppe
Smitty's Creamy Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 4 EL. Butter, 1 EL. Mehl, 2 (13 oz.) Dosen Kondensmilch und 1/2 c. Mit Vollkornmais (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl untermischen.
Eine Minute lang sprudeln lassen.
Milch einrühren und verrühren, bis alles durchgewärmt und leicht eingedickt ist.
Muscheln, Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Nicht kochen.
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