Würziges Hühnchen aus dem Slow Cooker

Name: Würziges Hühnchen aus dem Slow Cooker
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen; 1/2 (8 ounce) jar mittlere Salsa; 1/4 cup Tomatensauce; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 kleine rote Zwiebel, gehackt; 1 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 1 teaspoon Chilipulver; 1 pinch Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 4h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 4h 👥 3 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Manchmal hacke ich eine Chipotle-Pfefferschote und füge sie mit etwas Adobo-Sauce als Abwechslung hinzu. Ich messe keine Gewürze ab, daher sind meine Messungen konservativ.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 4h

Portionen 3

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

3 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen

1/2 (8 ounce) jar mittlere Salsa

1/4 cup Tomatensauce

2 cloves Knoblauch, gehackt

1 kleine rote Zwiebel, gehackt

1 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel

1 teaspoon Chilipulver

1 pinch Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 3

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 152

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.8g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 392mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 7.1g 3%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 3g

Eiweiß 24.4g 49%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Hähnchenbrüste auf den Boden eines Slow Cookers und gießen Sie die Salsa und die Tomatensauce hinein.

Den Knoblauch und die Zwiebel dazugeben und mit Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer bestreuen.

Stellen Sie den Herd auf niedrige Stufe und kochen Sie das Huhn 4 bis 5 Stunden lang, bis es sehr zart ist.

Zum Servieren das Hähnchen mit zwei Gabeln zerkleinern.