Sopa de nachos en olla de cocción lenta

Coloque el pollo, la cebolla, el ajo y las especias en una olla de cocción lenta de 6 cuartos.

Con unas pinzas o una cuchara grande, mezcle los ingredientes. Una vez mezclado, vierte el caldo de pollo.

Configure la olla de cocción lenta en ALTA, cubra y cocine durante 3 horas.

Después de 3 horas, retira y desmenuza el pollo en trozos pequeños.

Regrese el pollo desmenuzado a la olla de cocción lenta y agregue los tomates, los frijoles, la crema espesa y el queso.

Cubra y configure la olla de cocción lenta en la configuración BAJA. Deje que la sopa se cocine por 45 minutos más.

Sirva la sopa en un tazón y cubra con sus ingredientes favoritos para nachos. Sirva con totopos.

¡Disfrutar!